為推廣健康飲食，國民健康署向全台餐飲業者、醫療社福機構、大專校院等單位徵件，透過各界提供創意及巧思，讓營養教育以多元、有趣的方式深入大眾日常生活，協助民眾養成減糖少鈉、攝取全穀雜糧及蔬菜的飲食習慣，今年更將「營養及健康飲食促進方案」最高補助金額提高到40萬元，從日常飲食做起，穩健提升民眾健康。

全臺徵創意 營養教育多元有趣 從理念走向實踐

根據國民營養調查，18歲以上國人普遍鹽、糖攝取過量，且全穀雜糧及蔬菜攝取不足。為引導大眾建立健康飲食行為，提升知能、態度與實踐力，國民健康署推動「營養及健康飲食促進方案」，希望透過遊戲化設計、數位科技的運用，以及職場與社區情境等，推動健康飲食概念，由知識宣導邁向行為改變。
 

國民健康署指出，去年補助32件具創新體驗特色之營養教育推廣計畫，每案金額由15萬~30萬元不等；拿下最高補助金30萬元的天主教中華聖母修女會醫療財團法人天主教聖馬爾定醫院，該院在員工餐廳設立健康飲食示範點，執行健康飲食共餐體驗，來推動減鈉、減糖、多蔬果與未精製全榖雜糧的均衡餐盤，並透過LINE群組、飲食教育課程、健康飲食圖文徵選等活動，讓員工在職場提升自我健康飲食識能，落實均衡飲食於日常生活。
 

    樹德科技大學則拍攝短影音，四大主題聚焦健康飲食推廣，包括彩色餐盤鼓勵多元蔬果攝取、透過飲料盲測提升減糖意識、以Vlog記錄減糖減鹽挑戰，以及倡議全穀與在地食材，實踐永續低碳飲食等，也成功獲取15萬元補助金。

其他像是財團法人癌症關懷基金會，鎖定國小三至四年級學童，以原創動畫與互動式教具，把抽象營養概念變成孩子看得懂、做得到的生活語言，透過活動趣味、便利、易擴散，成功帶動校園健康飲食風氣，成功拿到20萬元補助金。

擴大補助與跨域合作　推動健康飲食再升級

國民健康署表示，去年32個執行單位，共舉辦430場活動，服務14,129人次，擴散效益達164,914人次。計畫中於今年方案全面升級，特別強化「跨域合作」機制，鼓勵餐飲業者、醫療（醫事）、護理、社會福利機構及大專校院等跨界攜手合作，突破傳統宣導模式，將健康飲食深植於民眾日常生活。
 

本年度方案申請對象分為「獨立提案組」最高補助30萬元及「跨域合作組」最高補助40萬元。預計補助案件數最高可達100件，以持續強化全民營養識能，打造更友善且具可行性的健康飲食環境。

    本補助計畫即日起公告，報名期間自4月27日至5月14日止，為協助有意提案之單位精準掌握提案文件撰寫技巧，國民健康署將於4月18日（實體及線上同步）及4月21日、23日、24日（線上）辦理4場次徵件說明會，由專業輔導團隊說明申請資格條件、計畫撰寫方向、套組設計原則及應備文件，並安排問答交流時間。會中亦將分享歷年績優案例，協助申請單位掌握提案重點，提升計畫品質與通過機會。
 

國民健康署誠摯邀請有志推動營養及健康飲食促進之單位踴躍參與，歡迎至國民健康署官網查詢方案內容，並儘速報名徵件說明會，掌握補助申請資訊與撰寫技巧，共同推動營養及健康飲食邁向新里程。報名及詳細資訊請至國民健康署官網或掃描下方QR code。