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新聞稿

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市售金屬烤肉盤品質檢測及標示查核結果

日期:109/09/26
資料來源:消費者保護處

行政院消費者保護處(下稱行政院消保處)抽測10件市售金屬烤肉盤,品質檢測有2件違反「食品器具容器包裝衛生標準」(下稱「食品容器標準」);標示查核有4件違反商品標示法、5件違反食品安全衛生管理法(下稱食安法)。不合格烤肉盤,已分別由衛生福利部食品藥物管理署及經濟部中部辦公室進行後續處理。其中品質不合格之商品已全部下架,至於標示不合格之商品,已分別依食安法及商品標示法限期改正。

中秋節將至,行政院消保處為維護消費者權益,於本(109)年8月至9月間,在實體店面及網路價購10件金屬烤肉盤進行檢測及查核。在品質檢測部分,5件「無塗層烤肉盤」進行材質試驗,檢驗「鉛、銻」,5件「有塗層烤肉盤」進行溶出試驗;在標示查核部分,「無塗層烤肉盤」及「有塗層烤肉盤」,分別依商品標示法及食安法進行檢視。
    
    本案檢測查核結果如下:(詳如附表1.2)
一、    品質檢測部分
檢測10件,8件合格(編號1.2.3.4.5.6.8.10),2件不合格(編號7.9)。
(一)「無塗層烤肉盤」之材質試驗,5件全部合格,均未檢出「鉛、銻」。
(二)「有塗層烤肉盤」之溶出試驗,5件有3件合格,2件不合格(編號7.9),不合格原因為「4%醋酸、蒸發殘渣測試」溶出值分別為114ppm及35ppm,均高於標準值30ppm,檢出可能會遷移至食材之物質。(塗層均為「氟碳化合物」,即塑膠)。
二、標示查核部分
 檢視10件, 1件合格(編號1),9件不合格(編號2.3.4.5.6.7.8.9.10)。不合格情形說明如下:
(一) 「無塗層烤肉盤」5件,有4件(編號2.3.4.5)不合格,違反商品標示法第9條未標示製造商或委製商地址、電話、製造日期及其他應注意事項較原產地說明書簡略等
(二) 「有塗層烤肉盤」5件(編號6.7.8.9.10) 均不合格,違反食安法第26條未標示耐熱溫度或塗層材質等。

行政院消保處並提醒民眾,賞月烤肉之際應注意烤肉盤之耐熱溫度、使用和清潔方法,以免破壞鍋具。烤肉盤如有損傷應即更換,勿讓有害物質釋出影響健康。同時應注意爐具之使用安全,勿讓幼童靠近烤肉設施以免憾事發生。