依消費者保護法第六條規定：『本法所稱之主管機關：在中央為目的事業主管機關；在直轄市為直轄市政府；在縣〈市〉為縣〈市〉政府。』其意義如下：

（一）主管機關為實際負責執行機關：消費者保護工作應由法定的主管機關負責執行。

（二）中央目的事業主管機關的意義：保護消費者的法規，由於涵蓋的層面非常廣泛，無法由某一機關單獨辦理，故現行政府體制即依保護事項之性質，規定分由不同的目的事業主管機關來辦理，例如食品衛生、化粧品及藥品為衛生福利部，電器安全及商品標示為經濟部主管。

（三）目前消費者保護主要的中央目的事業主管機關：計有內政部、財政部、教育部、經濟部、交通部、文化部、衛生福利部、金融監督管理委員會、國家通訊傳播委員會及數位發展部等機關。

（四）行政院為研擬、審議消費者保護基本政策及監督機關：主要負責有關政策及法規的研擬與審議工作，本身並不負實際執行責任。